Базов говежди бульон - доставка

Код на продукта: Говежди бульон, цена 5.40 лв./брой
Наличност: Изчерпан
Депозит: 0,00 лв.

Цена: 5.40 лв./брой.

В буркани с вместимост 0.680 л, стерилизиран, нередуциран.

Съдържание: от говежди кокали* и прясна изворна вода.

Приготовление: Слагаме водата, колкото да покрие говеждото. Настойваме за час сместа с една супена лъжица ябълков оцет на всеки литър вода, така извличаме минералите от месото. Варим и обезпеняваме на слаб огън минимум 48 часа. Не слагаме сол, варим заедно с целина, лук и моркови, кaто използваме антиоксидантните свойства на тези зеленчуци и така подчертаваме и съхраняваме свежестта на ароматите, не го редуцираме, затова "базов". След варенето, прецеждаме, обезмазняваме и пълним. Стерилизираме.

Очаквана трайност - 3 месеца. След отваряне да се съхранява в хладилник. Може да се разреди, на вкус.  

*В момента използваме сурови кокали, но скоро очакваме да си направим пещ и ще започнем да използваме печени.

Чифлик Ливади © 2017 Работи на OpenCart | Сглобен от MazeLabs