Говеждо зряло месо - Шол от пасищно говедо, доставка 24 октомври

Код на продукта: Зряло месо - Шол от пасищно говедо, цена 22 лв./кг.
Наличност: 4
Депозит: 5,00 лв.

Цена: 22 лв./кг. Ваккумно зряло в хладилник месо, за около 3 седмици. В пакети по около 1 кг.

Тази партида е с време на зреене от три седмици, което е около минимума на зреене на съответните части. Зреенето е процес на окрехкотяване (каква дума?!) на месото под въздействие на ензимите в месото. То е в контролирана среда (в нашия случай вакуумирано в плик) в контролирана температура (хладилник при 0 до 4 градуса). Резултатът е по-крехко месо с привлекателен “сладък” аромат и наситен червен цвят.

Тъй като не е обичаен продукт, дори и да си го резервирате през електронния магазин, имате възможност да го откажете на място в Мобимаг, ако не сте сигурни, че ще ви хареса.

Чифлик Ливади © 2017 Работи на OpenCart | Сглобен от MazeLabs